Слухи о дефиците картофеля способствуют росту цен на него
21.10.2013
В текущем году картофель рискует перейти в разряд деликатесных продуктов. Непогода мешает аграриям собрать урожай, в результате чего выращенное попросту гниет на полях. Хотя общий картофельный вал сравнительно большой, качественной товарной картошки будет почти вдвое меньше, чем традиционно съедают украинцы.
Слухи о дефиците главного овоща способствуют росту цен на него: только за последние пару недель картофель подорожал на 1 грн./кг, а к новому году, как ожидается, его стоимость превысит 5 грн./кг.
Украинцы рискуют остаться без любимой ими картошки. Из-за проливных дождей, накрывших основные картофельные регионы страны (Черниговская, Сумская, Винницкая, Киевская обл. и др.), фермеры просто не могут собрать урожай.
Как утверждают в Ассоциации производителей картофеля, по состоянию на конец прошлой недели половина выращенного все еще остается в полях, хотя в минувшие годы корнеплодная уборочная кампания в начале октября обычно уже заканчивалась.
Повышенная влажность не лучшим образом сказывается и на качестве урожая. Он попросту гниет на грядках и массово поражен грибком. Эксперты прогнозируют, что общий картофельный вал в нынешнем сезоне уменьшится до 18–19 млн т, хотя еще весной ожидался урожай в 21 млн т (в 2012 г. было собрано 23,5 млн т).
В Министерстве аграрной политики и продовольствия эти цифры считают заниженными. По мнению чиновников, селяне соберут не менее 20 млн т картофеля, чего вполне достаточно не только для обеспечения внутренних потребностей (они составляют 6 млн т), но и для продажи на внешние рынки.
В то же время в профильной ассоциации пугают дефицитом продукции, утверждая, что из-за плохого качества на внутренний рынок поступит не более 3–4 млн т картошки. Да и ту сохранить до весны будет проблематично. Поскольку из-за массового поражения фитофторозом запасы рискуют сгнить уже к середине зимы.
Подобные прогнозы уже сказались на ценах. Практически во всех регионах страны картофель подорожал за последние две недели более чем на 25%. На оптовом рынке "Столичный" минимальные цены на него составляют сейчас 3,8 грн./кг, а в сетевой рознице превышают 4 грн./кг.
Дешевле можно купить лишь мелкий и подпорченный товар (его предлагают по 2,5–2,8 грн./кг). Для сравнения: минувшей осенью из-за рекордного урожая цены были порядка 1,5 грн./кг. Впрочем, в хозяйствах жалуются, что на слухах о возможном дефиците картошки зарабатывают прежде всего перекупщики. Они массово скупают урожай у фермеров всего по 1–1,2 грн./кг.
Многие из-за отсутствия хранилищ и плохой погоды, не позволяющей просушить собранное, соглашаются на такие условия. И это притом что себестоимость выращивания культуры в нынешнем сезоне заметно выросла (из-за подорожания средств защиты растений и посадочного материала) и составляет не менее 0,9 грн./кг.
Правда, отдавать картошку за бесценок соглашаются в основном небольшие фермерские хозяйства. Частники предпочитают приберечь выращенное до лучших времен или в крайнем случае пустить урожай на корм скоту. А так как в подсобных хозяйствах выращивается до 80–85% всего картофеля в стране, недостаток предложения поспособствует дальнейшему росту цен.
Уже к новому году, согласно пессимистическим прогнозам, они могут достичь отметки в 5 грн./кг, а к весне — 7–8 грн./кг. Динамика подорожания будет зависеть от того, насколько активно экспортеры намерены снабжать картофелем соседние страны, в частности Россию. В прошлые годы туда отгружали достаточно большие партии, но из-за сложностей с поставками нашей продукции в РФ в текущем году ситуация может измениться.
Впрочем, на проблемах с урожаем намерены заработать не только аграрии и перекупщики, но и импортеры. Некоторые компании уже ведут переговоры о закупке больших партий в Польше, где они предлагаются не дороже 20 евроцентов за килограмм. Помимо этого, оживление ждет также рынок круп и макарон, которыми украинцы попытаются заменить в своем рационе подорожавший картофель.
Источник: www.depo.ua
Архитектура
Дизайн интерьеров
Стройматериалы
Парки мира
Олеский замок
Стоит посмотреть, потому что:
- это удивительный и прекрасный микс пейзажного и регулярного стилей
- в XVII веке работами по благоустройству парка вокруг замка занимались европейские садовники
- здесь 17 апреля 1624 года родился будущий польский король Ян III СобескийУникальный Петергоф. Рукотворный ландшафт в сложных климатических условиях
Холодный морской воздух, повышенная влажность, засоленность почвы, — северные реалии, в которых создание садово-паркового комплекса — подвиг. И имя ему — Петергоф. В мировой практике до Петергофа не было опыта создания регулярных парков в таких сложных природных условиях. Этот садово-парковый комплекс — яркий пример русского барокко, и несет все лучшие черты западного барокко с характерными особенностями садов, присущих только России.
Ливадийский парк
Это красивый ландшафтный парк с элементами регулярного, тип итальянских террасных садов, к которому на склонах примыкает естественный крымский лес он был любимым садом императрицы Марии Романовой. Здесь специально для нее по всему парку были высажены хвойники для лечения ее больных легких Расстояние от Ялты – 3 км, от Киева – 1060 км. Расположен в Ливадии.
Корсунь-Шевченковский
Стоит посмотреть, потому что:
- это единственный парк в Украине, где основу композиции создала природа, а доминантой являются вода и камень
- в 50-х гг. ХIХ века это был один из богатейших и красивейших дворцово-парковых комплексов в Европе
- до наших времен сохранился дворец с удивительной архитектурой, но интерьер его диссонирует с экстерьером: прежняя отделка не сохранилась, а внутри – военный музейКанада.Сад Бутчарт
Северная Америка. Страна дикой первозданной природы, неприступных Кордильер и сурового климата. Именно там, в начале XX века семья переселенцев Бутчарт решила основать ландшафтный парк в лучших традициях Старого Света, разбив его в живописнейшем месте с поэтическим названием Прекрасная Британская Колумбия.
Германия. Кельнский парк «Флора»
Буквально через дорогу от известнейшего кельнского зоопарка расположился парк «Флора» – менее разрекламированный,
но от этого не менее прекрасный.
Комментарии
Оставить комментарийВы не зарегистрированные на сайте. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь пожалуйста.